Vyhodnocení soutěže o Voucher na kurz barista!

Pár zimních a jarních večerů jsme mohli strávit čtením článků od baristy Michala Křižky. Nejen nám, ale i mnohým z Vás toto vyprávění přišlo velice zajímavé. Dozvěděli jsme se hodně o kávě, jejím způsobu pražení, přípravě, základních chybách v přípravě i v servírování. Také o možnostech, jak zlepšit podávání kávy ve své restauraci a jak správně vyškolit personál. Pevně věříme, že Vás povídání o kávě zaujalo a pokud vlastníte restauraci, kavárnu či bar, tak se rádi zamyslíte nad tím, zda kávu servírujete správně a zda by Vám barista nemohl v lecčems pomoci.

Na závěr našich článků jsme vyhlásili soutěž o voucher na kurz barista. Všechny zaslané odpovědi od Vás byly správné, děkujeme všem zúčastněným. Voucher na kurz barista nakonec získala paní Hana V. z Ostravy! Tímto jí moc gratulujeme!!!

Povídání o kávě skončilo, pokud Vás však zaujalo a máte zájem ve své restauraci, baru či kavárně zlepšit své služby v podávání kávy, tak neváhejte baristu Michala Křižku kontaktovat. Mnoho fotografií z jeho práce naleznete na této internetové adrese: http://barista.rajce.idnes.cz/. Děkujeme za skvělou spolupráci panu Michalu Křižkovi a přejeme hodně úspěchů v jeho práci baristy.